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Wir sind eine etablierte Eventlocation mit Schwerpunkt auf Bankett- und Veranstaltungs-gastronomie. Ab März 2027 betreiben wir zusätzlich das Restaurant im Schloss Klingenburg mit À-la-carte-Küche sowie unterschiedlichen Veranstaltungen und Events. 

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitung
• Mitarbeit bei der Speise- und Menüplanung
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene und Qualitätsstandards
• Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Unterstützung bei Warenbestellungen und Warenwirtschaft
• Mitarbeit bei Banketten, Veranstaltungen und im À-la-carte-Geschäft

Das erwartet Sie:

• eine unbefristete Anstellung ab 01.03.2027
• Vollzeitbeschäftigung mit Einsatzplanung über einen Schichtplan
• ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Event-, Bankett- und À-la-carte-Gastronomie
• Vielseite kulinarische Aufgaben von regionaler Küche bis zum gehobenen Menü
• Einsatz an zwei außergewöhnlichen Standorten in Schloss Neuburg a. d. Kammel und auf Schloss Klingenburg

Das bringen Sie mit:

• Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
• Freude am Kochen und an der Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, Arbeit an Wochenenden und bei Veranstaltungen

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und einer kurzen Motivation. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per Mail an mail@schloss-neuburg.de